膨化擠壓機械作為一個食品加工設備,在使用中有著很多的注意事項,例如我們在進行作業之前要拆下機頭、機芯以及絲杠等部件,并且要認真的的去清洗機器上的米垢和油污,然后再重新的裝上去。這樣才能夠使得物料達到所需的狀態以及品質。那么在濟南膨化擠壓設備運轉的過程中,我們有哪些需要注意的事項呢?
膨化機在運轉的過程中需要注意的事項有:
1、主要以玉米和薯類為原料生產小食品。
2、以植物蛋白為原料生產組織狀蛋白食品(植物肉)。
3、以谷物、豆類或薯類為原料,經膨化后制成主食,除了試制出間接加熱式膨化機外,還用精糧膨化粉試制成多種膨化食品。
4、使用時先開機運轉1分鐘--2分鐘,然后將原料緩慢加入進料口,大約投入一把左右原料能充滿螺旋軸頭的環槽時,停止投料,進行摩擦預熱。待機頭溫度上升、機腔內壓力增大、噴孔開始噴吐時再投料。由于此時機腔內還沒有達到正常的溫度和壓力,投料量應逐步緩慢加大。
5、山東膨化擠壓機械廠家當發現膨化機螺旋槽堵塞時,不要立即停機,應在停止進料后再運轉一會兒,直到有焦糊味時再停機。這樣可避免噴頭、螺旋軸套咬死。萬一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來時,不要猛敲硬砸,可將其從機體上拆下,放在火中燒一會兒,即可拆下,作業結束停止喂料后,讓機器空轉1分鐘,排盡機內物料后停機。再趁熱拆下噴頭、螺旋套,沖出螺旋軸,清除膨化機內的殘留物,疏通噴孔,以備再用。
6、作業結束停止喂料后,讓機器空轉1分鐘,排盡機內物料后停機。再趁熱拆下噴頭、螺旋套,沖出螺旋軸,清除機內的殘留物,疏通噴孔,以備再用。注意:拆卸時應戴手套,以防燙傷。
通過小編對于擠壓膨化機械的講解,相信大家在設計的操作中需要注意的地方也就清楚了,希望大家在日后的操作中藥特別的關注應該注意的地方,生產出品質高的食品,實現更大的收益。